冬天到了,又是吃柚子的季节了,柚子酸甜可口,营养价值和药用价值都很高,所含有的钙质和维生素比其它的水果要高很多。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍,是冬天最受欢迎的水果之一。
柚子的功效和作用,吃柚子到底有哪些好处?
1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。
2.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。
3.柚子中的果胶可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
但是兔子这里要提醒大家的是,柚子虽好,可不要多吃,也不要乱吃哦。
柚子食物相克列表,和柚子相克的食物
螃蟹与柚子食物相克两者同食会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜、*瓜与柚子食物相克同食会破坏柚子中维生素C的营养价值。
猪肝与柚子食物相克猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
柚子饮食禁忌有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子,另外,那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,造成所谓的湿热的错觉。
柚子的最佳搭配食物,柚子食物相宜列表
柚子+蜂蜜
补充维生素、美容养颜、预防感冒、帮助消化、缓解疲劳、舒缓情绪,蜂蜜具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。
柚子+鸡肉两者同食具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。
柚子+猪肚两者同食有健脾、行气、暖胃的作用,适用于虚寒性胃痛、口炎、多稀涎、脾虚、食欲不振、瘦弱等症。