熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。
——《本草纲目》酸枣仁篇
酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核，为中药材。
为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。主产于辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。生用或炒用，用时捣碎。
甘、酸，平。归肝、胆、心经。
养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。
用于虚烦不眠，惊悸多梦；体虚多汗；津伤口渴。
煎服，10-15g。
本品味酸性敛，故内有实邪郁火者慎服。
酸枣仁总皂苷、总*酮、总生物碱、不饱和脂肪酸部分有催眠、镇静作用；酸枣仁煎剂有镇痛、降体温作用。此外，酸枣仁还有改善心肌缺血、提高耐缺氧能力、降血压、降血脂、增强免疫功能、抗血小板聚集、抗肿瘤等作用。
1、治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。（《金匮要略》酸枣仁汤）
2、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地*汁一合，更微煮过，不计时候食之。（《圣惠方》酸枣仁粥）
3、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。（《圣惠方》）
《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志，聪耳明目。
《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。
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