土豆芹菜泥
食材:土豆1个芹菜适量
做法:
1、土豆蒸熟煮透,打成土豆泥。
2、芹菜沸水中焯水,切成细末。
3、将土豆泥和芹菜末混合拌
匀,放入锅中加盐小火翻炒1分钟左右即可。
功效:宽肠通便,适用于各种便秘。
土豆:从中医食疗的角度上来讲土豆性平、味甘,入脾经、胃经,能够通利大便,对于肠燥便秘的人,适当食用土豆有通利大便的好处,土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维。
芹菜:降血压、润肠通便、健脾开胃。同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、健脑镇静的功效。
*芪芝麻粥
食材:*芪5克黑芝麻60克蜂蜜60克粳米适量
做法:
1、黑芝麻炒香,研沫备用。
2、锅中加水,倒入*芪。
3、煮开10分钟后加入粳米,然后加入研碎的黑芝麻。
4、粥煮熟后,加入适量蜂蜜即可食用。
功效:补气血,润肠通便,适用于气虚型便秘。
*芪:味甘,性微温;归脾、肺经。是一种非常重要的补气药。不但可以补全身之气,而且善补肌表之气,尤其对脾气虚所引起的乏力、便秘、食欲不振等。
黑芝麻:黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效。
蜂蜜:蜂蜜水有调节胃肠功能的作用,而且本身也有一定的润肠的作用,所以适当的喝点蜂蜜水是有助于改善便秘症状。
粳米:性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨等功效。
雪梨马蹄水
食材:雪梨1个马蹄(荸荠)8个冰糖适量
做法:
1、将雪梨去皮剁成大块。
2、荸荠去皮,放入锅中大火煮开,捞尽浮末。
3、小火煮20分钟左右,加入冰糖即可饮用。
功效:润肺通便,适用于热结便秘,大便干燥。
雪梨:生津止渴,润肺止咳化痰,润燥清热等。
荸荠:味甘,性平,归肺、胃经。清热生津、通便止咳、泻火、化痰,消积。
*芪苏麻粥
食材:*芪10克苏子50克火麻仁50克粳米适量
做法:
1、将*芪、苏子、火麻仁打成粉末,再倒入温水中用力搅拌。
2、把调和的药汁简单过滤一下。
3、粳米淘洗干净后和调和好的药汁一同煮粥。
功效:补气润肠,适用于气虚便秘的小孩。
*芪:味甘,性微温;归脾、肺经。是一种非常重要的补气药。不但可以补全身之气,而且善补肌表之气,尤其对脾气虚所引起的乏力、便秘、食欲不振等。
苏子:辛,温。归肺经。具有下气,清痰,润肺,宽肠。治咳,痰喘,气滞,便秘等。
火麻仁:性平,味甘。归脾经、胃经、大肠经。可以润肠通便,且有滋补脾胃的功效。
粳米:性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨等功效。
蔬菜麦仁汤
食材:土豆20克胡萝卜20克芹菜6克麦仁80克葱适量盐适量水2升
做法:
1、锅加入水,洗好的麦仁,大火熬煮。
2、滚沸后,转小火熬1小时。期间将胡萝卜、土豆、芹菜洗净切成丁,葱花洗净切好。
3、放油入锅,烧热后加入土豆、胡萝卜、芹菜、葱,放入精盐,稍微翻炒。
4、炒好的东西倒入锅,大概10分钟后,就可以出锅了。
功效:适用于各种便秘。
土豆:从中医食疗的角度上来讲土豆性平、味甘,入脾经、胃经,能够通利大便,对于肠燥便秘的人,适当食用土豆有通利大便的好处,土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维。
芹菜:降血压、润肠通便、健脾开胃。同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、健脑镇静的功效。
胡萝卜:胡萝卜素,健脾补肝,降气止咳等。
麦仁:含碳水化合物63.4%、膳食纤维9.9%。
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