对于吃货来说，冬季的美食有三宝：火锅、烤肉与烤红薯。然而，面对美食，有些人却无法尽享口腹之欲，因为恼人的口腔溃疡再度来袭。进食、饮水乃至说话都倍感疼痛，甚至在疼痛缓解的间隙，也会突然想起溃疡的存在。
一旦不小心咬破溃疡创面，那股痛楚更是让人难以承受。当口腔溃疡发生，人们常常第一时间将其与“上火”联系起来。一些人可能会反思是否近期食用过多辣味火锅，青菜摄入不足，饮水过少，或者熬夜等原因，这些情况都被认为是“火气大”的表现。那么，口腔溃疡真的是由“上火”引起的吗？
我们为何会认为口腔溃疡是由上火引起的，其实是有依据的。中医理论认为，火性上炎，“上火”的人多会出现头面部“热”的症状，如咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、口舌生疮、流鼻血、牙痛等，这些都被视为“上火”的表现。
然而，口腔溃疡并不完全是“上火”引起的。其发病原因复杂，存在个体差异，往往是多种因素共同作用的结果，如遗传、免疫紊乱、压力过大、长期熬夜或进食辛辣、烫、硬的食物等。简单来说，就是一个溃疡体质的人在免疫紊乱、压力大、睡眠质量差或饮食不慎的情况下，溃疡容易反复发作。
轻症患者，一般采用局部消炎、止痛、促进愈合的药膜、药膏进行治疗，如西瓜霜、意可贴等。中度患者可使用一些外用药物进行治疗，如舒益多医用口腔含漱液、口炎清颗粒冲剂等。重症患者则需要在临床医师的指导下进行较长时间的治疗。