说起阳台种菜，相信大家都不会陌生。利用起阳台空间盆栽上一些蔬菜，不仅能够绿化阳台环境，感受种菜乐趣的同时，还能够收获绿色无公害的蔬菜，一举多得。既然阳台种菜这么好，该种哪些蔬菜呢？相信大家都知道多吃蔬菜的好处，因此阳台种菜，不如选择一些能够排*养颜、增加身体活力的“养生”蔬菜，在阳台盆栽上几盆，越吃越健康。那么，接下来就为大家介绍3种“养生”蔬菜的盆栽方法，阳台盆栽上几盆，足足吃一年，越吃越健康！
盆栽绿豆一、绿豆
绿豆可解百*，可以帮助身体内*物的排泄，增进机体的正常代谢，可解酒*、野菌*、砒霜*、有机磷农药*、铅*、丹石*、鼠药*等。绿豆还包含降血压和降血脂的成份，可以治疗因缺少维生素A导致的夜盲症，缺少维生素B2导致的舌疮口炎和阴/囊炎，缺少维生素C导致的坏血病等，是非常好的“养生”蔬菜！盆栽绿豆时，准备一个大小合适的盆器，并装上土壤。绿豆对土壤的要求不高，园土就可以种植。
盆栽绿豆之后适量洒水，使土壤表层稍微湿润；准备好盆土之后就可以进行播种，将绿豆采用点播的方式放入土里。不要使劲下按，在土壤表层稍微下陷一点就可以。之后及时再喷洒些水，使种子土壤完全湿润，但是不能让土壤有板结的现象；绿豆的生长较快，不久就会长出。在它的生长期要适量施些氮肥，并勤浇水，浇水时可用淘米水进行浇灌，更利于它的生长，用不了几个月就能长出新的果实。
盆栽菠菜二、菠菜
菠菜能排除人体肠胃里的热*，防治便秘，令人容光焕发。菠菜中还包含较多的抗氧化剂，具有抗老防衰，增进细胞繁殖作用，既能够激活大脑功能，又能够增强青春活力，防止大脑老化。排*养颜，首选菠菜，不可少的“养生”蔬菜！盆栽菠菜时，首先要把种子浸泡一夜，促进发芽；
盆栽菠菜准备好土壤，一般的园土就可以，将种子均匀撒到土表面，浇透水，放在光照充足的地方，保持土壤湿润，一周左右就能发芽；菠菜长到两片叶子时，可以施点有机肥；冬季温度低、光照弱的时候，一定要多晒太阳哦！等到菠菜长到四五片叶子时，就能开始吃了，不要等到菠菜都长大了再吃，那样会影响它的营养价值。
盆栽胡萝卜三、胡萝卜
胡萝卜是有效的解*食物，和身体内的汞离子结合以后，可以有效降低血液中汞离子的浓度，加速身体内汞离子的排出。此外，胡萝卜中包含胡萝卜素可去除造成人体衰老的自由基，包含B族维生素与维生素C等营养成份，同样有润肤、抗老防衰的功效，是很好的“养生”蔬菜！盆栽胡萝卜时，先把盆土用水浇透，种子均匀撒于土面，覆土深度约为2cm，注意浇水保持土壤湿润，在18-25℃的环境中过10天左右的时间即可发芽；
盆栽胡萝卜胡萝卜在幼苗期生长很慢，要控制施用的水量，以免幼苗徒长，随浇水喷施1-2次的腐熟有机肥；在幼苗长出1-2片真叶时间苗，以2-3cm的株距为宜；在幼苗长出3-4片真叶时再次进行间苗，株距以5cm为宜；5-6片真叶时再次间苗，株距以15cm为宜。或者也可以在幼苗长出2-3片真叶时进行移栽定植，株距以15cm为宜。胡萝卜种植3个月左右，肉质根充分膨大后就可以采收了。这是肉质根附近的土壤会出现裂纹，心叶颜色为*绿色，外围的叶子开始枯*。胡萝卜采收前宜先浇水，待土壤变软时拔出。
3种“养生”蔬菜的盆栽方法，就为大家介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！